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福州蟹乐汇餐饮有限公司厦门分公司

会员等级:试用会员  所在地区:湖里  更新时间:2014-09-25  点击:次    English
企业档案
  • 企业性质:合资企业
  • 所属行业:酒店/餐饮/娱乐/服务
  • 注册资金:未填写
  • 公司规模:100人以上
  • 所在地区:湖里
  • 浏览次数:
招聘进行中,欢迎投递简历,更新时间:2014-09-25,浏览次数:
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:
11:00-14:00 17:00-22:00

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福州蟹乐汇餐饮有限公司厦门分公司:蟹乐汇餐饮有限公司是一家中外合资企业。公司引进国外先进的餐饮文化理念,管理经验。公司独创国内首家以天然深海蟹及深海帝王蟹为主要料理的“蟹料理”倡导健康饮食。和目前市场销售的各类养殖蟹相比,具有更健康,口感更好,更天然的三大优势。蟹乐汇福州总店位于福州鼓楼市中心地带,经营面积达700平米。首创的以套餐式点菜为主,单点为辅的独立经营模式,成功的被广大消费者所接受。蟹乐汇厦门店位于SM城市广场对面、山水丽景大酒店四楼。经营面积达1600平方米,拥有可容纳210人的大型多功能宴会厅,12间风格各异的豪华包厢,坏境优雅,宽敞舒适,为你营造温馨的就餐环境:可容纳100多辆车的停车场为你解决了就餐时停车难的后顾之忧。
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